无花果在我们国家很多地方都有栽培,是一种很常见的水果。无花果的营养十分的丰富,它的作用也有很多,生吃或者煲汤都非常甘美。但是无花果除了生吃和煲汤就没有其它食用方法了吗?NO!!其实吃法也是非常多的,今天就带大家见识一下无花果的各种吃法,告诉你怎么吃无花果比较好。
一、无花果的吃法
新鲜的无花果最常见的吃法就是直接吃,还有一种是干的无花果,我们可以炖汤、泡茶喝、兼顾营养和美味。常见的吃法大家都知道,说多了也没意思,下面就为大家介绍不常见的吃法,一样美味有营养。
1、无花果冰糖水
首先要准备新鲜的无花果,无花果挑选八成熟的最佳,将其外皮清洗干净,然后一定要记得将无花果掰开,这样无花果的味道才能更好的渗入糖水中,最后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。夏天放进冰箱冷藏口感更佳。
2、无花果蜂蜜汁
无花果遇上蜂蜜,两者相遇就成了最好喝的果汁之一。做法同上,将锅中的清水烧开,倒入洗干净的新鲜无花果,然后慢炖至两小时,等喝的时候加入蜂蜜调味就可以了。甘甜美味,入口飘香,还能预防中暑哦。
无花果作为常见的水果,营养价值很高,一般的人都能使用,尤其是小孩子经常食用,有助于消除消化不良食欲不振。无花果食用过多对胃虚、肝虚者有害,故这类人群忌食。新鲜的无花果成熟的时间非常短,但是无花果的水果干也一样好吃,美味十足,营养及功效跟新鲜的几乎没多少改变哦。